经济型饭店在我国的市场潜力是业界有目共睹的，胜腾、雅高、洲际等国外的饭店集团已大举进入我国的经济型饭店市场，“如家快捷”、“锦江之星”等国内经济型连锁品牌作为先行者，正在为发展有中国特色的经济型饭店做出有益的尝试。国内的饭店业界也正在开展经济型饭店在我国应如何发展的大讨论，本文将就经济型饭店在我国发展的必要性，当前在经营管理中存在的问题展开分析，提出针对行业管理及饭店业界运营的一些基本建议与对策。
　　一、中国饭店业发展中的新重点——经济型饭店发展的必要性
　　随着中国加入世贸组织和全球经济一体化，中国饭店业面临着资源共享、市场共有的全新国际化竞争局面。面对众多国际知名饭店集团大举进入并高位抢滩中国饭店业市场，我国饭店业如何发展已经历史性地凸现在学界和业界面前。如果说国内高档豪华酒店是与我国改革开放初期的经济形势和国际商务客人的需求相呼应的，那么如火如荼发展的经济型饭店则与中国经济的持续增长和国内外普通游客的大幅增多相呼应。中国饭店业已经进入了关键转型期，对经济型饭店进行规范和引导不仅是打造品牌、适应竞争的需要，更是中国饭店业优化整体结构、提高整体形象、建立竞争优势、加快融入经济全球化潮流的需要。
　　（一）旅游饭店成为我国饭店业发展中的第一波弄潮儿
　　饭店业是我国开放较早的行业，1978年以后，随着经济体制改革工作的全面展开，在国家“对外开放，对内搞活经济”的政策引导下，我国饭店业进入了快速与国际接轨的发展道路。改革开放初期，饭店业市场处于供不应求阶段，中国饭店业起步即以创汇为主要目标、以接待入境旅游者为基本方向，突出的是旅游业的外向功能。鉴于当时我国国际旅游接待能力极不适应大量涌入的国际旅游者的需求，因此国家倡导要尽快建设一批宾馆饭店，专门用以接待国外客人。我国饭店业作为一种经济产业正是在这种背景下发展壮大的。那时候的宾馆饭店基本上是普通人的禁地，饭店或宾馆成为高档住宿地点的代名词。
　　（二）经济型饭店将成为饭店业发展的新亮点
　　随着我国改革开放程度的不断加深，国民经济水平的日益提高，饭店业在经营目标、游客主体、投资规模等方面都发生了显著变化。目前，我国宏观经济形势良好，国内城乡居民收入增加，人们的休闲度假意识已逐步形成并日益增强，国内旅游需求日盛，民营企业尤其是中小型企业的商务往来频繁，而国际旅游者中自助旅游者的比例也不断上升，对满足基本住宿条件的饭店的需求不断增加。而从我国现有饭店结构来看，高中低档饭店的数量呈“金字塔”状分布，从规范程度和发展水平来看，也呈现“上高下低”的局面。中高档饭店，尤其是其中的高星级饭店，经营管理的国际化、专业化、规范化程度较高，市场效益也较好，基本能够满足中高端客源市场的需求。而中低档饭店，尤其是占其中绝大多数的社会旅馆，经营管理水平仍停留在较低层次，虽然面对着庞大的中低端客源市场，却无法拿出有性价比和竞争力的产品，结果出现了这样的局面：一方面中低档社会旅馆数量庞大，另一方面消费者的需求却无法得到满足，市场也无法得到充分的培育和发展。由此可见，我国原有饭店业结构在社会经济快速发展的新形势下已经出现了很大的市场空白，这也为我国饭店业的进一步发展提供了广阔的空间。那些价格适中、质量良好、经营规范的饭店将成为中国饭店业发展的新热点，中国经济型酒店就是在这种情况下应运而生并迅速发展起来的。
　　因此无论从发展水平、规模数量还是规范程度上，都亟需规范，这同时也意味着我国饭店业中存在着广阔的发展空间。经济型酒店就是在这种情况下应运而生并迅速发展起来的。
　　1.国内大众化旅游蓬勃发展
　　近年来我国经济持续增长，人均GDP已突破1000美元大关。按照旅游发展的规律，人均GDP突破1000美元后，国内大规模的大众旅游开始形成；另一方面，随着我国经济的持续、健康、快速发展，双休日的实施及公共假期的调整，客观上又为我国公民提供了更多的可支配空间，可自由支配收入和闲暇时间的增多必将促使我国饭店市场的客源结构和需求发生重大变化。中国居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段，一个数量庞大、日渐富裕的消费阶层已经形成，他们不仅拥有丰富的旅行经验，而且消费观念也更加老练、成熟，加之公司出差选择经济型比例有所增加，外出时更倾向于选择舒适度较高，物有所值的住宿设施，因此清洁、廉价、能够提供基本服务是目前这些游客对住宿设施的核心要求，而这些要求也正是经济型酒店的独特优势。
　　2.全方位的国际商务和观光游旅客增多
　　为了更好地促进国家经济的发展，国家相继出台了一系列政策和优惠条件，这直接带来了国内和国际范围内的投资谈判、展览与研讨、商品、技术与服务贸易、经营管理等商务活动大量增长，进而使国际商务客源显著增加，这些国际商务和观光客人构成了我国的商务旅游市场最基本的客源。据统计，进入21世纪以后的中国商务旅游消费正在以每年20%的增长率持续扩大。2002年的商务旅游消费已经超过42亿美元。2005年我国旅游业各项经济指标全面增长，全国入境旅游人数达标1.2亿人次，入境过夜旅游人数达到4680万人次，全国旅游总收入约7650亿元人民币。在可以预见的将来，中国可能会成为全球最为重要的商务观光旅游市场之一。在这种难得的市场发展机遇推动下，越来越多的旅游住宿供应商开始调整自己的发展战略和运营策略，将发展商务酒店置于首选地位。
　　3.奥运与世博会带来商机
　　奥林匹克运动会和世界博览会是我国将要面向世界召开的大型节事活动，为了成功举办这两次盛会，我国必须在软件和硬件设施等多方面做好充分的准备工作。饭店住宿是旅游基础设施中重要的支撑条件，也是成功举办节事活动的基础条件。据有关专家预测，奥运会和世博会的游客中有相当一部分将成为经济型酒店的消费者，因此从某种意义上说，我国的住宿行业能否满足大型节事活动的需要，关键在于是否有足够的、符合国际标准的经济型饭店。经济型饭店受经济周期影响较小，发展较稳定，在节事活动之后反而可能会接受一部分从高档酒店流失的客源，从而继续增加饭店需求。因此，在政府及有关部门的积极倡导下，在饭店产业发展自然规律的作用下，经济型饭店的发展势在必行。
　　二、经济型饭店在中国的发展现状和存在问题
　　（一）经济型饭店在中国的发展现状
　　目前，国内大众旅游市场呈现快速增长状态，随着服务业的逐渐国际化，将带来更大的旅游市场需求，在此情况下，经济型饭店适应了这种状况，国际知名的经济型饭店品牌进入中国，国内也出现了几个非常有实力和发展前景的经济型饭店品牌，市场供给呈加速发展状态，各个品牌扩张速度非常快，同时也呈现出行业整体发展不规范的状况。
　　1.市场需求旺盛，行业前景看好
　　近年来伴随着我国经济的持续增长和国际化进程的不断加快，旅游需求增长迅速。频繁的商务交流丰富了我国的商务客源层次，其旅游需求呈现多元化态势；经济高速发展则激发了国内大众旅游市场的蓬勃发展；国际化的推进更是加深了国外消遣型游客对中国的认识，中国日益成为重要的国际旅游目的地。这些变化使得我国饭店市场的客源结构和需求特点出现新的转变。相对苛刻的预算约束、较为丰富的旅游经验以及比较成熟的消费观念使得这

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